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辣子脆肠的做法

时间:2019-08-18 07:47  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  菜系及功能:川菜辣子脆肠的制造材料:主料:乳肠,干辣椒,花椒,辣椒粉,马耳朵葱,盐,味精,胡椒,料酒,姜蒜片,白糖,醋,碱,色拉油各适量。

  教您辣子脆肠若何做,若何做辣子脆肠才好吃1.将乳肠洗净,划成破刀,切成小段,用碱、盐码味,入滚水锅中氽至断生,捞起。2.锅置火上,下油烧热,放干辣椒/至棕红色,下花椒炒香,再下乳肠、辣椒粉炒至上色,烹入料酒,插手姜、蒜、葱、盐、味精、白糖簸匀即成。辣子脆肠的做法,你学会了吗?

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