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【图】干煸脆肠_干煸脆肠的做法怎么做如何做家常的做法大全 - 美

时间:2019-09-09 13:40  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  辅料:青椒100克

  调料:香油2克,辣椒(红、尖、干)15克,花椒3克,姜5克,大蒜(白皮)5克,大葱8克,八角2克,盐3克,豆瓣15克,料酒15克,白砂糖2克,酱油15克,味精2克,动物油20克

  2.干辣椒去籽,切成小段;

  3.猪大肠洗净后放入开水,打去浮沫;

  4.插手八角、料酒、姜(切片)、葱(切段)煮至熟透,捞出沥干,斜切成段;

  5.锅内倒油烧至七成热时放入大肠频频煸炒至概况起泡;

  6.再下入干辣椒段、青椒块、炒至青椒断生;

  7.插手盐、料酒、白糖、酱油、味精、香油,翻炒平均即可。

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