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西柚怎么挑达人教您挑西柚

时间:2019-08-17 07:33  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  西柚也叫葡萄柚,是最受女性接待的,由于它最大的功能就是减肥,它的脂肪含量低,纤维素含量却很高,可是对于初度选购西柚的人来说该怎样挑选更好的西柚呢,来看看美食达人的方式。

  一、若何挑选柚子

  挑选柚子起首要控制“不倒翁”总准绳,上尖下宽是柚子的尺度型,其当选扁圆形、颈短的柚子为好(底部是平面更佳)。这是由于颈长的柚子,囊肉少,显得皮多。

  其次,还可从眼观、比重、手感等方面筛选优良柚子。若是柚子皮细洁,概况油细胞呈半通明形态,颜色呈现淡黄或橙黄的,申明柚子的成熟度高,汁多味甜。同样大小的柚子,要挑选分量重的。用力按压时,不易按下的,申明囊内紧实,质量好。留意了,若是个别大而分量轻的,则皮厚肉少,味道可不咋样。

  二、西柚能够如许吃

  1、西柚三文鱼

  材料:深海三文鱼500克,西柚半个,生菜100克,洋葱200克,胡萝卜200克;青芥辣10克、辣椒汁5克、酱油100克、糖5克。

  做法:将三文鱼改刀成8厘米长、3厘米宽的片;取一只6寸碗,将鱼片排放划一码于碗底;将西柚果仁掰开成天然颗粒状,放在已码好的三文鱼片碗内;置一只大圆盘,将西柚三文鱼扣入盘两头,用切成细丝的生菜、洋葱、胡萝卜围起伴边;将青芥辣、辣椒汁、酱油、糖兑成汁,浇在西柚三文鱼上即成。

  2、蜂蜜西柚茶

  材料:西柚2个,蜂蜜2汤匙30ml,冰糖50g。

  做法:柚子清洗清洁,再放入温水泡10分钟摆布,取出;擦干柚子概况的水分,十字划开西柚顶部的皮,剥开西柚,分手果皮和果肉;将柚子皮切成细丝,果肉切成小块,果肉外层的白瓤怕苦就扔掉,不怕苦就全留下或留一部门,切成小丁;把切好的柚子块和柚子皮放入煮锅中,插手500ml清水,放入冰糖,中小火煮至黏稠,质感略通明即可,离火冷却;锅内温度降至60℃以下后时插手蜂蜜拌匀;把成品倒入密封的玻璃瓶内,放入冰箱保留,喝时取适量蜂蜜西柚酱,用温水冲开即可。

  3、减肥的好辅佐

  市人民病院门诊养分科副主任医师戴福仁引见,西柚中含有贵重的天然维生素P、丰硕的维生素C,以及可溶性纤维素,更难能宝贵的是,它所含的糖分较少,所以热量十分低,每个大约只要60卡路里,是减肥的好辅佐。西柚仍是少有的富含钾而几乎不含钠的生果,因而,它是高血压、心脏病及肾脏病患者的最佳食疗生果。西柚含有丰硕的果胶成分及天然叶酸,因而,西柚也是孕期妇女首选的生果。此外,需留意的是,虽然西柚养分丰硕,清热生津,消食开胃,但容易与降脂药等多种药物发生反映,故不宜与药物同用。